Albóndigas Trufadas

Albóndigas Trufadas

Albóndigas Trufadas Las albóndigas forman parte de nuestra gastronomía desde hace generaciones. Son conocidas y utilizadas en todo el mundo, con muchas variantes, pero siempre con el concepto de “bolas de carne” picada de pequeño tamaño y mezcladas con diferentes...
Almuerzo Popular De Olba

Almuerzo Popular De Olba

Almuerzo Popular De Olba (Teruel): Huevos Trufados, Patatas, Jamón Y Trufa Fresca De Invierno. Olba, un pequeño pueblo situado en la comarca Gudar Jabalambre al sur-este de la provincia de Teruel, además de su bello valle regado por el rio Mijares, tiene algo muy...
Panettone Italiano Con Trufa Negra

Panettone Italiano Con Trufa Negra

Panettone Italiano Con Trufa Negra El Panettone italiano es un pan dulce navideño conocido en todo el mundo. Originario de Milán en la Lombardía Italiana, es un pan dulce elaborado, principalmente, con levadura o masa madre, harina, huevos, mantequilla y azúcar. Su...
Revuelto de Setas con Trufa.

Revuelto de Setas con Trufa.

Revuelto De Setas Con Salsa De Yema Trufada. El revuelto de setas con trufa negra es una receta que nos transporta a lo más profundo del bosque, anidando en un mismo plato, dos grandes productos de la naturaleza. Setas como los Cantharellus o el famoso lactarius...
Cachopo con Trufa Negra.

Cachopo con Trufa Negra.

Receta De Cachopo De Ternera, Jamón, Queso Y Trufa Negra. El cachopo es un plato tradicional de la cocina asturiana, muy conocido, ya no solo en España, sino que también ha saltado a la fama en el mercado internacional. El gran éxito que tiene se debe a que se trata...
Espaguetis Con Parmesano Y Trufa Fresca

Espaguetis Con Parmesano Y Trufa Fresca

Receta De Espaguetis Con Parmesano Y Trufa Fresca Los espaguetis son la pasta seca por excelencia, es el plato preferido por los italianos y por los que no somos italianos. Es tanto su fervor, que los italianos consumen 28 kilos por persona al año. Spaghetti se...
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